しそ 収穫 時期 348993
シソの栽培時期と収穫までの流れ 地域 植付け 収穫 中間地(関東甲信・東海・近畿・中国・九州北部) 5月中旬~7月中旬 6月下旬~8月下旬 北海道・東北 5月下旬~7月下旬 7月中旬~9月中旬 四国・沖縄・九州南部 5月初旬~7月初旬 6月初旬~8 収穫期を逃すと、固くてぱさぱさして味も素っ気もないそうです。ちなみに、葉の収穫は、タケノコを収穫する時期。四月、五月頃が柔らかくて美味しいそうです。 実をすぐる幸子さん。 シソの実の収穫作業 シズさんの畑で、収穫。 根こそぎ抜き、根元をハサミで切ります。 今年は台 収穫時期 しその実は9月中旬から下旬、地域によっては10月中旬頃までが収穫時期です。 収穫が早すぎると実のプチプチ感が足りず、遅すぎると実が茶色になって固くなり、口の中に残ってしまいます。 タイミングをのがさないように注意してくださいね。 畑で栽培したシソ しそ 紫蘇 大葉 が 成長してます バジルと大葉 しそ ハーブ栽培 育て方 とレシピ ガーデニングと家庭菜園の栽培ヒント しそ 収穫 時期